INGREDIENTE

Mango Fresco

Mangifera indica

Estimulante e iluminador
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Producto con este ingrediente

El árbol del mango es de hoja perenne y, aunque ahora crece en todo el mundo, se cree que es originario de la zona de Indo-Birmania. Esta planta se lleva cultivando 600 años.

Descripción

Descripción

Posee pequeñas y fragantes flores amarillas o rojas que se transforman en suculentas frutas, una fuente de alimentación vital para millones de personas en los trópicos. El mango tiene muchos usos culinarios y su hueso se usa para hacer manteca.

Los mangos son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, como el calcio, el potasio y la vitamina A, E, C y B. De hecho, es uno de los alimentos más nutritivos del mundo.

Nos encanta utilizar la pulpa del mango porque es estimulante, antioxidante y antibacteriana. Además, añade textura a los productos y un bonito color anaranjado.

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