INGREDIENTE

Cáscara Orgánica de Limón (Citrus limonum)

Citrus limonum

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Lemon
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Descripción

Descripción

El Citrus limonum es un árbol perenne espinoso con ramas irregulares cubiertas de relucientes hojas ovaladas.

Sus flores blancas con tonos rosados e intenso perfume se convierten en los limones.

La palabra limón viene del árabe laymun y el persa limun.

En las condiciones adecuadas, un limonero puede florecer cada mes y producir miles de frutos al año.

Los árabes llevaron a Andalucía los huertos de limones e introdujeron los limones en Sicilia.

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Los limoneros empezaron a plantarse en Florida a partir de que los colonos españoles empezaron a asentarse allí en torno a 1560; dos siglos más tarde, los padres franciscanos llevaron semillas desde México a California y, en la actualidad, la mayor parte de la producción comercial de limones se concentra en Sicilia (Italia) y California.

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